キャラメルブリュレは、焦がした砂糖の上にカスタードを流し入れて焼いて作るフレンチデザート。
トーラク Brulee キャラメルブリュレ
キャラメルブリュレの特徴は、表面がカリッとしたキャラメリゼされた砂糖で覆われており、その下にはなめらかなカスタードクリームが入っています。
また、焦がした砂糖の香ばしい香りと甘さが特徴的です。
口に入れた瞬間、口の中でとろけるような滑らかな食感と甘さに驚きました。
キャラメルの香りが口いっぱいに広がり、じんわりとした甘さが心地よいです。
キャラメルの表面がカリッと焦がされていて、食感の違いが楽しいです。
この菓子は甘すぎず、それでいて濃厚で満足感のある味わいでした。
ひとつ食べただけで満足できるので、小さな贅沢を味わいたいときに最適だと思います。